Что такое Крокембуш?

Март 24, 2012 | Наши находки

В средневековой Англии свадебный пирог, хоть и назывался пирогом, на самом деле не был пирогом в обычном смысле. Как правило, перед женихом и невестой складывалась груда из маленьких сладких булочек, и целуясь над нею, молодожены «обрекали» себя на счастливую многодетную жизнь.

В 1660-х годах, во времена правления короля Чарльза II, один французский кондитер посетил Лондон и был поражен тем, насколько беспорядочно и неэстетично складывались в гору традиционные английские свадебные пироги. Образ горы булочек был обыгран, и бесформенная гора превратилась в изящный торт, получивший название  Крокембуш .

Название происходит от фр. «croquer en bouche», что означает «хрустит во рту».

Он представляет собой пирамиду, сделанную из небольших пирожных из заварного теста.
Начинка может быть выбрана практически любая – это может быть и ванильный крем, и взбитые сливки, и пралине.
Готовые пирожные крепятся на конус из шоколада  с помощью карамели или специального сладкого соуса.
Высоту торта можно варьировать – от 30 см до 1 метра.

Украсить торт тоже можно по-разному, в зависимости от общего стиля свадьбы.

Готовый торт обычно не режут,  гости просто отламывают профитроли руками.

Метки: , , | Comments (0)

Тенденции развития свадебной моды.

Март 22, 2012 | Наши советы

Мода на банкетный зал с воздушными шарами, лимузином и тамадой ушла в прошлый век вместе с варёнками, остроносыми туфлями и пиджаками  с внушительными подплечиками и салатом «Оливье», которым  нынче никого не удивишь.

Теперь свадьба – это событие, которое даёт большие возможности показать свой вкус и реализовать интересные идеи в сценарии свадьбы, который будет отражением Ваших характеров и Вашей индивидуальности.

Свадебное торжество готовится тщательно, продумываются такие детали, как цветосочетание, сбалансированная и насыщенная программа вечера, комфорт и удобство для гостей. При грамотном планировании и координировании мероприятия, свадьба действительно останется в Вашем сердце навсегда как самый счастливый день Вашей жизни, не похожий на остальные, когда все родные и друзья радуются за Вас и вместе с Вами.

Подготовить в одиночку такое событие – это нелёгкий труд, а разделить хлопоты с подругой или мамой – это значит во многом ограничить их в отдыхе на самой свадьбе.

К счастью есть мы – профессиональные организаторы свадеб. Мы становимся Вашими верными друзьями и помощниками на весь период подготовки к свадьбе, и часто такие плотные отношения перетекают в настоящую дружбу и после дня свадьбы.

www.nash-den.ru

Метки: , , , , , , , , , , , , | Comments (0)

Музей Петербургской свадьбы.

Март 10, 2012 | Наши находки

В год празднования 300-летия Петербурга при поддержке Территориального Управления Московского Административного района и Музея истории Санкт-Петербурга был создан «Музей Свадьбы, семьи и детства».

Цель создания музея – довести до сведения людей, вступающих в брак, свадебный этикет, утраченные традиции Петербургской свадьбы, разъяснить смысл обряда венчания.

В музее представлены материалы из архивов, документы рождения семьи, атрибуты свадьбы, модные аксессуары, отражены интересы новобрачных разных периодов отечественной истории.

Все экспонаты и документы в музее подлинные, многие имеют уникальную маркировку петербургских производителей. Все вещи, произведённые в Санкт-Петербурге имеют двойную ценность, так как все они пережили несколько войн, побывали в эвакуации, и вернулись в наш город.

Музей рассчитан на широкий круг посетителей и является первым и единственным в России по этой тематике.

Материал взят на сайте музея .

К большому сожалению, в данный момент музей закрыт. Директор музея говорит, что это временно. Причина банальна: нет своего помещения для размещения экспозиций.

Метки: , , , | Comments (0)

Вас пригласили на свадьбу! В чём пойти? Что подарить? Удобно ли не пойти в ЗАГС?

Март 2, 2012 | Наши советы

Вас пригласили на свадьбу! В чём пойти? Что подарить? Удобно ли не пойти в ЗАГС?
На эти еще несколько вопросов мы ответим в этой статье.

1. В чём пойти? На свадьбе самая красивая девушка – это невеста. Если Вы не хотите доминировать на фотографиях и быть самой заметной девушкой на свадебном ужине не нужно надевать красное платье.

Грустно смотрятся также чёрные платья. На фотографиях Вы сольётесь с тёмными мужскими костюмами.

Идеальными оттенками будут бежевые, голубые, розовые, не кричащие и не перетягивающие на себя внимание от главных людей на этой свадьбе – Жениха и Невесты.

Избегайте полупрозрачных тканей. Хорошо они будут выглядеть только на чёрно-белых фотографиях. Во всех остальных случаях они или полнят или выглядят неуместно.

Длина юбки не должна быть короче середины колена. Иначе, когда Вы будете наклоняться или сидеть за столом, гости могут увидеть нечто больше, чем Вы планировали показать.

2. Букеты. В России принято дарить пышные букеты на свадьбу. Многие соревнуются по их размеру и цвету. В итоге все подаренные букеты вместе смотрятся как элитный цветочный ларёк. Стоит это всё не дешево, а свадебный зал не украшает. Бедные невесты не знают потом что делать с огромным количеством букетов и все цветы потом ночуют в джакузи или ванной!

Вы поступите правильно, если спросите какие цветы выбрала невеста для оформления свадебного зала, какие цветы доминируют в свадебном декоре и самое лучшее что Вы сможете сделать, если есть желание дарить цветы, это купить те же цветы или цветы такого же оттенка. Поверьте, нет ничего более прекрасного, чем охапка белых цветов или каскад только из роз или пионов, поставленных официантами в заранее подготовленные вазы.

3. Дарить подарок или конверт. Решать Вам, но сейчас всё чаще пожелания жениха и невесты есть в пригласительном билете. Если речь идёт о предметном подарке, то свяжитесь с организатором свадьбы, чтобы выбрать вещь из листа пожеланий.

4. Что делать, если между временем регистрации в ЗАГСе или временем начала банкета есть несколько часов? Мы советуем уточнить у организаторов или жениха и невесты сколько гостей подтверждают своё прибытие в ЗАГС? Если количество желающих велико, Вы можете смело приехать прямо к началу свадебного ужина.

Сейчас приобрела популярность выездная регистрация брака. Если жених и невеста выбрали такой вариант сценария, Вам повезло! Вы не устанете от переездов и будете в состоянии оценить всю красоту и развлекательную программу , которую не один месяц планировали молодожёны.

Оригинал статьи www.nash-den.ru
При перепосте гиперссылка обязательна.

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , | Comments (0)

29 февраля.

Февраль 29, 2012 | Новости Дня

29 февраля девушкам в Ирландии представляется уникальная и абсолютно законная возможность изменить свою судьбу: любая женщина имеет полное право сама сделать предложение тому, кого хотела бы видеть своим мужем.

Эта традиция пришла из ХI века, когда был издан закон, согласно которому в этот день представительницы прекрасного пола имеют право «сделать предложение мужчинам, которые им нравятся». Более того, считается, что тот мужчина, который откажет женщине 29 февраля, в соответствии с законом обязан уплатить штраф.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, по результатам опроса, проведенного в прошлом високосном году институтом Гэллапа ,видно, что шансы на успех у женщин, решившихся 29 февраля сделать предложение, достигают 94%.

Метки: , , , , | Comments (0)

5 плюсов организации свадьбы со свадебным агентством:

Февраль 16, 2012 | Наши советы

5 плюсов организации свадьбы со свадебным агентством

1. Вам помогут составить свадебный бюджет с учётом всех мелочей и деталей, которые в начале подготовки к свадебному торжеству не очевидны, но выплывут обязательно.

Примером может послужить расчёт суммы для выбора места проведения. Не искушенный человек будет ориентироваться на стоимость меню. И будет совершенно прав, но окончательная сумма счёта по банкету может складываться из десятка нюансов, в которых профессионалы очень хорошо ориентируются, такие как:
сервисный сбор, пробковый сбор, продление зала после 23-00, стоимость аренды площадки (помимо банкетного меню), где-то обязательно в стоимость входит аренда оборудования, которая есть на площадке и т.д., кто-то предлагает бонусы: постановку свадебного танца или свадебный торт в подарок, перечислять можно много.

2. Хороший организатор, прорабатывая все возможные варианты по всем пунктам, из которых состоит свадебный день, будет придерживаться бюджета и не превысит той суммы, на которую Вы рассчитывали. В каждой ценовой категории есть классные специалисты, которые работают с агентством.

3. Свадебное агентство, которое работает в свадебной индустрии не первый год, уже успело составить своё мнение о работе подрядчиков, которых они привлекают к проведению свадебного торжества, и не будут предлагать Вам тех, кто опорочил своё имя необязательностью, халатностью и откровенной имитацией услуги.

Сейчас владельцы агентств стали практиковать обмен опытом друг с другом по проведенным мероприятиям и база данных по хорошим специалистам и так называемый «черный список» увеличивается каждый год. А, это означает, что Вы будете выбирать только из лучших профессионалов в своей сфере: ведущих, фото и видео операторов и всех, кто будет с Вами в день свадьбы!


4. В свадебном агентстве работают энергичные и креативные специалисты, которые предложат Вам множество сценарных ходов и помогут воплотить собственные идеи в жизнь. Ваша свадьба не будет напоминать перемещение от куста к дереву, сценарий Вашей свадьбы будет написан специально под Вас и не повторится никем и нигде! Такая свадьба будет только у Вас! Head line (основная линия ведения и декора) может быть как выбранная тема, так и определенный цвет. Простор для творчества не ограничен!

5. И, наконец, сам день свадьбы, на протяжении которого свадебные координаторы, будут всегда рядом и проконтролируют, чтобы все было именно так, как задумано!

И все эти плюсы наши! www.nash-den.ru

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , | Comments (0)

Развенчаем распространённый миф: Агентство – это дорого.

Февраль 11, 2012 | Наши советы

Развенчаем распространённый миф: Агентство – это дорого.

Сейчас всё больше пар решают обратиться за помощью в организации свадьбы к профессионалам, но на протяжении предыдущих 10 лет это было еще не так распространено и в агентства обращались чаще клиенты с достатком выше среднего. Соответственно, когда клиенты приходили в агентства и просили показать портфолио (фотографии с проведенных свадеб), там были свадьбы с бюджетами схожими со стоимостью иномарки бизнес класса, а иногда и не одной.

Теперь, когда на рынке свадебных услуг представлены агентства, которые специализируются только на организации свадеб под ключ, у эвент-агентств появилась конкуренция, которая естественным образом порождает лучшие предложения для клиентов по цене и наполнению услуги.

На сегодняшний день наши клиенты часто перед пожеланиями по стилистике и пр. высказывают свои ожидания по стоимости и наполнению свадебного дня. Например, нам говорят: «У нас 30 гостей, мы бы хотели, чтобы наш бюджет свадьбы «под ключ» не превысил 400 т.р. Исходя из этих вводных, мы и строим нашу дальнейшую работу по выбору места проведения, предложению по декору и праздничной программе.

К сожалению, на рынке еще есть компании, которые берут проценты от бюджета или скрывают процесс ценообразования на ведущих, фотографов или аренду транспорта. Наше агентство отличает открытость, стоимость организации определяется один раз перед заключением договора и зависит от выбора места проведения. В остальном политика ценообразования прозрачная.

Обратившись в агентство, Вы можете быть спокойны за качество предоставляемых услуг. Свадебное агентство с хорошей репутацией не станет продавать свои услуги за бесценок, но вместе с тем постарается сделать цены на свои услуги максимально доступным для клиентов с любым уровнем дохода. Компании с опытом имеют собственные скидки на услуги различных специалистов (флористов, стилистов, дизайнеров и др.), поэтому экономия получается немаленькая. Кроме того, в таких свадебных агентствах можно найти скидки и интересные сезонные предложения.

Метки: , , , , , , , , , , , , | Comments (0)

Необычные свадебные традиции. Ч. 3. Острова.

Февраль 4, 2012 | Наши находки

1. Остров Бали.
Свадебное пиршество на острове Бали предназначено исключительно для женщин. Мужчин за свадебный стол не приглашают. Чем же они занимаются в это время? Отдыхают. Ведь именно они занимались подготовкой и организацией празднества.

(далее…)

Метки: , , , , , , | Comments (1)

Необычные свадебные традиции. Ч. 2.

Январь 27, 2012 | Наши находки

1. Норвегия.
В самом конце свадебного пира невеста подает сыр. Она обязана обойти всех гостей, отрезать и подать каждому кусочек сыра. По тому, как искусно он отрезан, судят об умении и хозяйских способностях молодой жены.

(далее…)

Метки: , , , , , , | Comments (0)

Модные свадебные платья 2012 года.

Январь 20, 2012 | Наши находки

Наступивший год принес с собой новые тенденции в мире свадебной моды. Платья прошлых лет шили в основном из тяжелых, объемных тканей, – создавалось ощущение торжественности и солидности. На смену им приходят легкие, романтичные платья из тонких и воздушных тканей. Свадебные аксессуары также стали легкими и романтичными: небольшие букетики из живых цветов, тонкие цепочки изящные украшения – то, что дизайнеры предлагают невестам 2012 года.

     

 (далее...)
Метки: , , , , , , , | Comments (0)
Older Posts »
Яндекс.Метрика